Arroz Grano Corto Metodo Convencional

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4

Tiempo
20 mins

Receta por: Arroz Rico

Valor Nutricional:

Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas arroz Rico grano corto
  • Sal y aceite a gusto

Procedimiento

  1. Hierva 3 tazas de agua en una cacerola con capacidad para 2 cuartos de galón.
  2. Añada las 2 tazas de arroz Rico grano corto y muévalo.
  3. Baje a fuego mediano y déjelo sin tapar ni mover hasta que toda el agua se evapore.
  4. Una vez se evapore, ponga el fuego a temperatura baja y mueva el arroz de abajo hacia arriba. Tápelo bien y cueza de 20 a 30 minutos, volteando una vez más luego de 10 a 15 minutos.

Para arroz más firme, use menos agua.  Para arroz más húmedo, use más agua.

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