Arroz Rico Primavera

Arroz Rico es la marca líder en el mercado puertorriqueño. Es el centro de la mesa puertorriqueña y el corazón de nuestra dieta. Desde su introducción al mercado a principios de los ’90, Arroz Rico se convirtió en nuestro favorito.

Ingredientes

• 2 cds mantequila
• 1/4 tza cebolla
• 2 dientes de ajo rebanados
• 1/4 tza pimiento rojo
• 1/4 tza cilantro
• 1 tza Arroz Rico
• 1/4 tza caldo de pollo
• 1/4 tza brécol
• 1/4 tza calabacín amarillo

Procedimiento

1. Sofríe en mantequilla por 2 minutos el ajo, la cebolla, el pimiento y el cilantro. Añade el Arroz Rico y el caldo de pollo. Cocina por 20 minutos a fuego mediano hasta que seque y mueve completamente. Tapa y cocina durante 20 minutos adicionales. Agrega el resto de los vegetales y deja reposar por 5 minutos.