Asopao de Bolitas Plátano

Asopao de Bolitas Plátano

Asopao de Bolitas Plátano

Arroz Rico es la marca líder en el mercado puertorriqueño. Es el centro de la mesa puertorriqueña y el corazón de nuestra dieta. Desde su introducción al mercado a principios de los ’90, Arroz Rico se convirtió en nuestro favorito.

Ingredientes

Indicaciones

  1. En una olla, sofreír la cebolla, pimiento verde, ajo, zanahoria, y aceitunas por 2 minutos
  2. Luego incorporar los gandules y el agua, dejando hervir por 30 minutos
  3. Añadir el arroz, la salsa de tomate y dejar hervir hasta que el grano esté al dente
  4. Incorporar un poco de sal y pimienta al plátano rallado y hacer unas bolitas, las cuales se ponen al final en el asopao y dejar cocinar por 5 minutos
  5. Añadir cilantro picadito y listo.

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Tips Secretos

Te recomendamos que siempre cocines el arroz hasta que se evapore toda el agua del recipiente. Es el momento justo para sacarlo.

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